-
CCBC09.
27/07/2009 No comments
Elk jaar strijden de CC barista’s om de titel “Beste CC Barista” in de CoffeeCompany Barista Cup. Dit jaar met meer dan 250 barista’s in de voorrondes, het grootste CC event ooit.
Voor de finale moest er dan ook een passende lokatie gevonden worden. Na afgelopen jaren de Sugar Factory en Bitterzoet, is 2009 het jaar van Trouw.
De oude drukkerij, omgebouwd tot club aan de Wibautstraat. Nadat de CC Trainers het team van ESW (Henkie bedankt!) de la Marzocco’s en Mahlkonigs hadden afgesteld, konden de 5 finalisten voorbereiden voor hun performance, later in de de avond. De spanning stijgt, iets wat waarschijnlijk te maken heeft met de hoofdprijs… een trip naar NYC voor 2!
(mede mogelijk gemaakt door onze coffeereisvrienden van KILROY. )
Tijdens de wedstrijd krijgen de finalisten 15 minuten om voor de drie juryleden het volgende te maken:
-
3 espresso’s
3 cappuccino’s
3 signature drinks.
Tijdens het coffee maken, worden ze bovendien op vingers gekeken door de technische jury, die let op alles van het schoon werken, doorlooptijden een schuimtechnieken..
De denderende finale was geheel in FIGHTNIGHT-stijl met volgspots boksuitrusting en knetterhard Rocky muziekjes tijdens de opkomst. Karin (CCHelst) won, met als sterke nummer 2 (CC Helst again) Hanae en nummer 3 Natalia (CC Amstelstraat). De prijs voor het beste team van de voorrondes ging dit jaar naar het team van de Berenstraat!
Tot volgend jaar.Leave a reply
-
